Подскажите простой рецепт приготовление СОМА

  • Автор темы p v
  • Дата начала
p v

p v

Пользователь
Пользователь
Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.
 
A

Annam

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


​обжарить как обычную рыбу и потом потушить с луком и в томатной пасте
 
Леночка

Леночка

New Member
Активный пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


Если есть возможность закоптить то вообще обьедение. Не хуже осетрины.
 
tragl

tragl

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


шашлык хороший получается,маринуется соевым соусом и лимонным соком в течении двадцати минут,и на решетку или шампуры.
 
A

AlexPinpet

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


посолил,посыпал зеленью.можно лимоном сбрызнуть.завернул в фольгу или пакет для запекания и в духовку минут на 30
 
IgorP

IgorP

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


попробуй ! порезать на кусочки по перек , перчик , соль, лук не жалей , морковки тоже ( режь как хочешь , я кружочками) лимон выдавить , зелень тоже не жалеть , если есть гранатовый соус вобще тема , но можно без него . всем натереть и в фальгу ( на фальгу масло сливочного помазать , что бы не пригорел сильно). в духовку на 120-180 градусов. 30-40 минут . ( да фальгу с верху зубочисткой чучуть потыкай ну или чемнибудь. Приятного!
 
A

AlexPinpet

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


мне кажется с томатной пастой перебор.будет напоминать или ассоциироваться с килькой в томатном соусе.
 
W

WebPRod

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


Поддержу вас,а вот если нарезанные помидорки,то это совсем другое дело..
 
Январь

Январь

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


Еще проще..Нарезать на куски..,посолить , поперчить и в кляре зажарить..Е сли не был заморожен..
 
JORK

JORK

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


а я режу на порционные куски соль черный перец чеснок выдавливаю поллимона масло накалить куски рыб
 
A

Annam

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


​вообще-то с домашним томатом ,но если нет то можно с томатной пастой разведенной водой немного
 
JORK

JORK

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


нарезать на куски добавить соль черный перец чеснок выдавить поллимона затем накалить масло обвалять в муке и жарить.получается сочный вкусный сом
 
Январь

Январь

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


Да ., еще., чуть не забыл.. При употреблении холодненькую(со слезой) водочку надоть!!!
 
A

Annam

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


​а обжаривать можно в кукурузной муке--получиться жрустящая золотистая корочка
 
A

Annam

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


​и в этом же масле обжарить много лука до золотистого цвета и посыпать сверху жаренных кусков сомика--горячее блюдо и конечно под стопочку
 
Varplus

Varplus

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


мне нравится только хорошо зажаренный,все лето ловлю и только жарю
 
Keshawn

Keshawn

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


На куски замариновать в майонезе с приправой . На пол часа . На протьвень , обжарить лук морковь положить с верху и майонез или сыр и в духовку . Сом самая вкусная речная рыба (мое мнение )
 
Keshawn

Keshawn

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


Да без стопочки не вкусно !!!
 
ШарингаН

ШарингаН

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


А можно обжарить в сковороде картошку, порезанную соломкой с морковкой и луком слоем на два пальца толщиной, сверху выложить куски обжаренного сома, залить разведённой томатной пастой и потушить на малом огне полчаса. В томат добавить соль, сахар по вкусу, молотый чёрный перец и выдавить пару зубчиков чеснока. Ну и в конце приготовления сверху посыпать свежей зеленью.
 
Садовая Соня

Садовая Соня

Пользователь
Пользователь
Re: Подскажите простой и сытный рецепт приготовление СОМА, а то моя очень добрая бабушка купила нам 2х сомиков (потрошенных).
В интернете рецепты просто жесть. Сам я их не когда не ловил и не ел.


Спасибо все огромное, что откликнулись пошел готовить.
 
Верх